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哇..太勁爆了!看到電視購物的【大匠文創】土生土長發芽雜榖鬆餅粉(200g)x5入

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烘培是王道,甜點永遠讓人們有另外一個胃。







沒有烤箱,覺得做甜點很難,小巧好吃的鬆餅是最易上手的常青的點心。







不管是假日早餐,聚餐甜點,歡樂露營圍爐話家常,鬆餅這一款只要平底鍋搞定的萬用甜點,

淋上一點蜜,讓您銅板價就換來好心情,啊,最重要的是,

比九州鬆餅粉,我們這一包可以做約7片,便宜超值,卻又能吃得到本土小農難以取代的雜糧香。










【商品特色】





本產雜糧的早餐提案,我們做了點小小的嘗試。








以無毒栽植、新鮮磨製的本產麵粉為底,加入發芽玄米、發芽紅米、發芽紫米、發芽紅薏仁、

與小米等原生物產,使用雲林虎尾糖廠製造的二砂糖、洲南鹽場的霜鹽調配而成。






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新鮮的麵粉吸水性足,加上五穀粉溫暖的米質香氣,簡單調入雞蛋牛奶,

可以酌量加入奶油或花生油提香,一日之計,從美好的早餐開始囉!






【鬆餅食譜】





  1. 準備牛奶250ml、雞蛋1顆,攪拌均勻備用。



  2. 鬆餅粉放入料理盆內,攪拌好的牛奶蛋汁分批少量加入粉中,讓鬆餅粉全部沾裹上牛奶蛋液拌勻即可,

    喜歡香氣重一點的也可以加進一匙奶油或是花生油,建議保留些微的顆粒感。




  3. 攪拌好的麵糊靜置十分鐘,平底鍋預熱不上油,取適量麵糊於平底鍋上焙煎,待麵糊表面產生氣泡時翻面,雙面均勻上色即完成。













【有關生產商--土生土長







認識顧瑋數年,對其職人態度向來敬佩。



海外房地產風險一手生出土生土長系列的wilma,是圈內良師益友與夥伴



原味團隊與她同時珍惜台灣這塊好風土。



於是,歷經多時籌備,走訪,試味,並且找到深耕其中的生產者



終能於誕生出【土生土長】良品食材品牌





大匠與土生土長
期望能透過共同產銷努力,攜手表達對台灣好味身土不二的使命與情感。












【有關經銷商--大匠文創】-FB:大匠不NG

一家希望心不要變成硬梆梆麵包的綠色中間商。





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